Kokk

100% stilling som kokk, skiftleder Hotell fritidsparken

Vi søker en serviceinnstilt person med glimt i øyet til å jobbe på Hotell fritidsparken. Vakter vil være i fast års-turnus med arbeid på dag, kveld og 3 hver helg.

Vi ønsker oss en person som kan etterleve våre verdier samarbeid, positivitet og lojalitet, for på denne måten å gi våre gjester en best mulig opplevelse.

Forventet oppstart er august/september 2026.

Arbeidsoppgaver:
· Bistå kjøkkensjef i den daglige driften av kjøkkenet

· Varebestilling og menyutforming

· Produksjon og tilberedning av måltider

· Bidra til god organisering og effektiv arbeidsflyt

· Veilede og samarbeide med kollegaer på kjøkkenet

· Sørge for at rutiner for hygiene, kvalitet og mattrygghet følges

Ønskede kvalifikasjoner:
· Fagbrev som kokk

· Minimum 5 års relevant erfaring fra kjøkken

· Gode norskkunnskaper, både muntlig og skriftlig

· Grunnleggende datakunnskaper

· God kunnskap om kosthold, helse og diettmat

· Gode lederegenskaper

· Kjennskap til IK-Mat og hygienekrav

Personlige egenskaper:
· Er pålitelig og tar ansvar

· Er positiv og god til å kommunisere

· Har evne til å gi og motta veiledning

· Trives i et hektisk arbeidsmiljø

· Er en god lagspiller

Ved spørsmål om stillingen, kontakt Kjøkkensjef Eyolf på tlf. 48 13 48 28

Kortfattet søknad sendes innen 3.mai til ivar.frisnes@skienfritidspark.no

Kontaktperson for stillingen
Eyolf
Kjøkkensjef
48 13 48 28