Kokk – verksbetjent kjøkken

Ved Kriminalomsorgen Innlandet, Kongsvinger er det ledig en fast stilling i 50% ved kjøkkenet. Stillingen inngår i et team med andre kokker som har ansvaret for å produsere middagsmat etter kok/kjøl metoden til de fleste fengslene i Innlandet, samt distribuere andre matprodukter til innsatte ved avdelingene på Kongsvinger. Et annet viktig ansvarsområde er driften av personalkantinen. Stillingskoden er verksbetjent. En verksbetjent skal ha evne til å lede opplæring, sysselsetting og oppfølging av innsatte og ta selvstendige beslutninger innen eget arbeidsområde. Verksbetjent skal ha evne til sikkerhetstenkning, grensesetting og konfliktløsning samt være en samtalepartner og veileder for de innsatte, og delta i målrettet faglig kvalifiseringsarbeid med innsatte.

Arbeidsoppgaver

• Lede og delta i opplæring, sysselsetting, produktutvikling og oppfølging av innsatte.
• Ha evne til sikkerhetstenkning, grensesetting og konfliktløsning, samt være en samtalepartner, motivator og veileder for de innsatte.
• Kvalitetssikre produktene og arbeidet, herunder ha fokus på HMS, inkludert opplæring og dokumentasjon i bruk av maskiner og utstyr.
• Produsere middag, normalkost og spesialkost – produsere og servere i kantine for ansatte.
• Ta imot varer, effektuere lagring, tining, kjøling og frysing av varer som ankommer kjøkkenet.
• Renhold av kjøkken og tilhørende maskiner, og følge IK-MAT kvalitetssystemet.
• Ta selvstendige beslutninger innen eget arbeidsområde og bidra til kontinuerlig forbedringsarbeid.
• Bistå med andre arbeidsoppgaver hvor dette er hensiktsmessig.

Utdanning og erfaring

Du må ha

• Relevant fagbrev. Relevant erfaring kan erstatte krav om fagbrev.
• Personlige egenskaper i tråd med etatens verdier.
• Førerkort klasse B, manuelt gir.

Det er ønskelig at du har

• God kunnskap og erfaring i bruk av IKT-systemer eller verktøy.
• Erfaring fra kantinedrift

Den som ansettes må være villig til å gjennomføre kriminalomsorgens verksbetjent utdanning.

Det er en forutsetning at den som ansettes behersker norsk skriftlig og muntlig.

Personlige egenskaper

• god kommunikasjons-, motivasjons- og samarbeidsevner
• evne til sikkerhetstenkning
• evne til å jobbe selvstendig, målrettet og systematisk med de innsattes arbeidshverdag
• evne til å søke gode løsninger for den enkelte, i samspill med øvrige kollegaer, ledelse og eksterne samarbeidspartnere
• du må være tålmodig, ansvarsfull og fleksibel og ha evnen til å motivere mennesker i vanskelige livssituasjoner
• lojalitet og evne til å bidra til et godt arbeidsmiljø

Vi tilbyr

• meningsfulle oppgaver i en etat med et viktig samfunnsoppdrag
• gode pensjons, forsikrings- og låneordninger i Statens pensjonskasse
• Godt arbeidsmiljø, trygge ledere og gode kollegaer.
• Stillingen lønnes som 0275 verksbetjent, med årslønn 458 000 – 573 000,- kr per år, i 100% stilling. Lønnsinnplassering blir foretatt basert på erfaring og kvalifikasjoner. Det blir trukket 2 % innskudd til Statens pensjonskasse.

Generell informasjon

Ansattes holdninger og verdier skal være i tråd med Kriminalomsorgens verdisyn. Våre verdier er trygghet, åpenhet og nytenking.

Kriminalomsorgen mener at inkludering og mangfold er en styrke. Vi ønsker oss medarbeidere med ulik kompetanse, livserfaring og perspektiv for å kunne bidra til en enda bedre oppgaveløsning.

Dersom det er kvalifiserte søkere med funksjonsnedsettelse, hull i CV-en eller innvandrerbakgrunn, skal vi innkalle minst én søker i hver av disse gruppene til intervju.

Kjenner du deg igjen i en av disse kategoriene, kan du krysse av i jobbsøkerportalen vår. Du kan lese mer om kravene for å bli vurdert som søker i disse gruppene her.

Vi gjør oppmerksom på at det må ikke være noe å utsette på vandelen til den som ansettes. Dette må dokumenteres med en uttømmende politiattest forut for ansettelse.

Vi gjør også oppmerksom på at opplysninger om søkere kan bli offentliggjort selv om søker har bedt om å være unntatt søkerlisten. Søker vil i så fall bli varslet om dette og gitt anledning til å trekke søknaden.

Den som ansettes må rette seg etter organisasjonsmessige eller andre endringer som blir bestemt om arbeidsområdet.

Prøvetid er 6 måneder

Nærmere opplysninger om stillingen fås ved henvendelse til avdelingsleder Ola Busterud, tlf. 99297497 eller verksmester Turid Engh, tlf. 99084131.

Søknad og CV sendes elektronisk via linken “Søk stillingen” på denne siden. Fullstendige opplysninger om relevant utdanning og arbeidserfaring må fylles inn i det elektroniske skjemaet. Vitnemål og attester må følge søknaden. Vi ber om at du henter vitnemål fra Vitnemålsportalen direkte i Jobbnorge når du søker stillingen.

For spørsmål om elektronisk utfylling av CV kan Jobbnorge kontaktes på 75 54 22 20.