Lærlingplass som ernæringskokk

Sør-Odal kommune har lang tradisjon i å tilby læreplass som ernæringskokk. Vi tilbyr en læreplass som gir
deg muligheter til å utvikle deg videre i faget, med oppfølging av gode veiledere, faglig leder og andre kolleger.

Vi søker deg som har et engasjement for faget, og som vil bidra med din kunnskap hos oss.

Som lærling hos oss vil du få mulighet til å ha praksis på vårt institusjonskjøkken.

Arbeidsoppgaver

• Delta aktivt i produksjon og daglig kjøkkendrift
• Tilegne deg kunnskaper omkring ernæring og menylære
• Tilegne deg kunnskap omkring kjøkkenhygiene og utføre dette
• Tilegne deg kunnskap omkring dietter og spesialkost
• Tilegne deg kunnskaper omkring fag og bransje
• Tilegne deg kunnskaper omkring IK – mat
• Følge og benytte aktuell læreplan
• Dokumentere og evaluere egen opplæring i elektronisk opplæringsbok
• Bidra til verdiskapning og utvikling på arbeidsplassene

Kvalifikasjoner

Sør-Odal kommune ønsker å tilby læreplasser til alle, også ungdom og voksne som ikke har bestått/
gjennomført relevant videregående opplæring. Kravet er at du gjennomfører teoretisk opplæring under læretiden, noe vi tilrettelegger for. I slike tilfeller vil læretiden variere i tid.

• Før tiltredelse må det legges frem politiattest
• Gode norskkunnskaper skriftlig og muntlig
• Gode IKT ferdigheter

Personlige egenskaper

• Er ansvarsbevisst
• Liker å jobbe sammen med andre
• Er nysgjerrig- og ønsker å utvikle deg
• Er motivert og engasjert
• Setter pris på tilbakemeldinger
• Tar en aktiv rolle i lærlingløpet ditt, både faglig og sosialt

Vi tilbyr

Som lærling hos oss får du god støtte på veien til fagbrevet!

Du får:

• Egen veileder på hver arbeidsplassFaglig leder som følger deg gjennom kompetansebok, kompetansemål og halvtårs prøver
• Lærling ansvarlig som følger deg gjennom hele lærlingetiden
• Stor påvirkningsmulighet på egen læretid
• 50 % fagarbeiderlønn gjennom hele læretiden (i henhold til tariffavtale)
• Lærlingsamlinger i kommunen med temaer som er viktig for deg, i tillegg til samlingene som opplæringskontoret tilbyr.

Sør-Odal kommune har lang erfaring som lærebedrift, og mange av våre lærlinger består fagprøven på første forsøk.

Startdato: 18.08.2025

Om bedriften

Sør-Odal kommune med sine 8.000 innbyggere og kommunesenteret Skarnes, ligger sentralt på Østlandsområdet. Her er det åpent, rolig og landlig, samtidig som det pulserende bylivet i hovedstaden bare er en time unna. I Sør-Odal står vi sammen for å gjøre kommunen til et godt sted å bo, jobbe og utvikle seg.

Vi har folkehelse som et satsingsområde der kommunen legger til rette for å fremme befolkningens helse og trivsel. Sør-Odal kommune er en framtidsrettet kommune for medarbeidere som er stolt av å yte sitt beste for innbyggerne hver eneste dag.Vi har en kultur for kontinuerlig forbedring der vi ser helhet, og deler kompetanse.Sør-Odal kommune har et brukerfokus der brukermedvirkning er en viktig del av utforming av våre tjenester.