Kjøkkenleder / Kokk med fagbrev

Hva vi ser etter

• Vi søker etter ein kokk med fagbrev anten som institusjons-eller restaurantkokk, med gode samarbeidsevner og lyst til å vere med å utvikle skulen vidare.

Arbeidsoppgaver

• Kjøkenleder har ansvaret for dagleg drift av kjøkenet. Dette består av internatdrift for ca. 120 elevar dagleg, i tillegg til catering og selskapsdrift. Kjøkenleiar har ansvar for bestillingar, og leier dei andre kokkene sitt arbeid, men har ikkje personalansvar.
• Du må like å arbeide med ungdom, og vere glad i variasjon i kvardagen.
• Skulen er eigd av Normisjon region Sogn og Fjordane.

Vi tilbyr

• Vi tilbyr strukturert arbeidstid, og konkurransedyktige lønnsvilkår. Arbeidsmiljøet er godt og kjøkenleiar er ein del av ein stab på omlag 25 andre på skulen.
• Kjøkenet er godt utstyrt og har godt tilpassa arbeidssoner.
• Du får mykje frihet til å utvikle menyar og å vere kreativ.

Om bedriften

• Vi er folkehøgskulen mellom bre, fjell og fjord, som ligg vakkert plassert i Gloppen kommune i Nordfjord.