Kokk

Tyrifjord Hotell ønsker å ansette en engasjert kokk til kjøkkenteamet. Vi tilbyr et variert og spennende arbeid i et naturskjønt miljø ved Tyrifjorden, med fokus på kvalitet, lokale råvarer og gode matopplevelser. Stillingen tilbys som fast, heltidsstilling men kan også tilbys som deltidsstilling.

Hva vi ser etter

• Fagbrev som kokk (eller relevant erfaring uten fagbrev).
• Erfaring fra hotell, restaurant eller catering.
• Genuin interesse for mat, smak og råvarer.
• Evne til å jobbe strukturert, effektivt og med høy kvalitet.
• Beherske norsk/skandinavisk språk eller engelsk muntlig.

Arbeidsoppgaver

• Tilberedning og presentasjon av retter til Hollenderiet Brasserie, menyer til konferansegrupper og private selskaper.
• Bidra til at kjøkkenets rutiner for hygiene og matsikkerhet følges.
• Samarbeide tett med kjøkkensjef og hotellteamet.
• Bidra til et positivt og profesjonelt arbeidsmiljø.

Vi tilbyr

• Et hyggelig arbeidsmiljø og gode kollegaer.
• Konkurransedyktige betingelser etter avtale i en solid bedrift.
• Mulighet for faglig utvikling i et profesjonelt miljø.
• Arbeid i naturskjønne omgivelser ved Tyrifjorden med kort vei til Vikersund sentrum.

Kontaktperson for stillingen

George Thomassen
91323836
george.thomassen@tyrifjord.no

Om bedriften

Tyrifjord Hotell er et fullservice hotell med 64 hotellrom og 196 senger i Vikersund med idyllisk beliggenhet ved Tyrifjorden med privat strand og marina – midt mellom Drammen, Kongsberg og Hønefoss, kun 60 minutter fra Oslo og 20 minutter fra Hokksund og Hønefoss.

Her finner du restauranten Hollenderiet Brasserie & Bar, moderne kurs -og konferansefasiliteter og konditori, et kreativt og spennende kjøkken og en hyggelig, fleksibel atmosfære, der gjestene vies full oppmerksomhet. Hotellets idylliske og landlige beliggenhet ved Tyrifjorden danner en hyggelig ramme ved gjennomføring av møter og konferanser, restaurantbesøk, feiring av bryllup, jubiléer, julebord, bedriftsarrangementer og familieselskaper.