Kokk til kroatisk og balkansk restaurant

Hva vi ser etter

• Kokk det vet Balkansk mat fra ex-Yugoslavia (cevapi, pljeskavice, burek, kokt retter)
• Kull grill skills
• Diploma er ikke viktig
• Språk er ikke viktig

• Kuhara sa znanjem balkanskih jela s prstora bivse Jugoslavije (cevapi, pljeskavice, burek, kuhana jela)
• Znanje koristenja rostilja na ugljen
• Diploma nije vazna
• Jezik nije vazan

Arbeidsoppgaver

• Alle oppgaver i kjøkken: prep, a la carte, catering.
• Forbedring av meny, hvis mulig.
• Fast stilling. Timer – åpent fra kl 15-21h fra onsdag-søndag. Mandag og tirsdag stengt.
• Ikke læring stilling – kokk må vet å jobbe.

• Svi poznati kuhinjski zadaci: priprema, sluzenje, catering
• Pobosljanje menija, ukoliko je moguce
• Puno radno vrijeme. Radni dani restorana su srijeda-nedjelja od 15-21h. Ponedjeljak i utorak zatvoreno.
• Nije ucenicka pozicija – kuhar mora znati posao.

Vi tilbyr

• Gurman er første kroatisk restaurant i Norge. Vi serverer kroatisk og Balkan mat, både tradisjonell og modern. Vi søker for ny chef til lokal i Dronningens gate. Vår lokal er små – bare 7 & 1/2 bordene og rundt 30 sitteplasser.
• Vi gir deg frihet med jobb organisasjon.
• Lønn etter avtale
• Mulighet for høyere posisjon, aksjer i kompaniet og lang karriere
• Mulighet for oppgradering og forbedring av prosjekt

• Gurman je prvi hrvatski restoran u Norveskoj. Sluzimo tradicionalnu, ali i modernu hrvatsku i balkansku kuhinju. Trazimo novog chefa za restoran u Midtbyenu, koji ima 30tak sljedećih mjesta.
• Dajemo slobodu u organizaciji posla
• Placa po dogovoru
• Mogucnost rasta, vise pozicije, karijere i udjela u firmi
• Mogucnost razvoja i poboljsanja projekta

Om bedriften

Gurman AS started i 2024 som Catering og etterpå restaurant i Trondheim. Servering av kroatisk og balkansk spesialiteter.