Lærling institusjonskokk

Er du vår nye lærling i institusjonskokkfaget? 

Vi søker en engasjert og lærevillig lærling til vårt kjøkkenteam på Etnedalsheimen! Vår visjon er å skape et godt samarbeid med både beboere og kolleger på tvers av fagområder. Sammen skaper vi de beste matopplevelsene for våre pasienter.

Lærlinger har rettigheter og plikter på linje med andre arbeidstakere. Lærlingen har rett til å få den opplæringen som er fastsatt i læreplanen, og hen har også plikt til å delta aktivt for å nå målene. Dette innebærer deltagelse i planlegging og vurdering av eget arbeid.

Arbeidsoppgaver

• Delta i planlegging og tilberedning av måltider
• Lære om ernæring og spesialkost
• Bidra til å opprettholde høye hygienestandarder på kjøkkenet
• Samarbeide med vårt dedikerte kjøkkenteam for å sikre næringsrike og smakfulle måltider

Kvalifikasjoner

• Bestått alle fag på VG1 og VG2 – Restaurant- og matfag
• God norsk muntlig og skriftlig fremstillingsevne

Personlige egenskaper

• Sterk interesse for matlaging og sans for detaljer
• Ønske om å lære og utvikle seg innen institusjonskokkfaget
• Positiv innstilling og gode samarbeidsevner
• Kreativ og evne til å jobbe selvstendig
• Strukturert og nøyaktig arbeidsmetode

Vi tilbyr

• En spennende lærlingplass hvor du får muligheten til å utvikle dine ferdigheter innen institusjonskokkfaget
• Mulighet for personlig og faglig vekst
• Veiledning og opplæring fra erfarne kokker
• God oppfølging fra arbeidsgiver og Valdres opplæringskontor
• Et inkluderende og støttende arbeidsmiljø
• Lønn etter tariff

Gyldig politiattest må fremlegges før oppstart av læretiden.

Lærlinger blir midlertidig ansatt for en periode på to år. Ansettelsen vil for øvrig skje i henhold til gjeldende lover og avtaler.